Pesce e Frutti di Mare,Barcellona,Cataluña

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Per mangiare un buon pesce fresco o frutti di mare a Barcellona c'è il ristorante Carballeria nel quartiere della Barceloneta con il suo baccalà con ceci e a un prezzo medio per persona di 50? o gli astici con cipolla del ristorante Passadis del Pep nel quartiere di Born, per poco più di 80 euro.

Sia il Carballira e sia il Passadis del Pep sono due dei ristoranti di pesce e frutti di mare a Barcellona tra i più antichi. E che dire, il primo ha una tradizione culinaria che viene dalla Galizia. Tra i piatti più rinomati ricordiamo i risotti di pesce o i bignè di baccalà. Del secondo ristorante si dice che sia tra i migliori di frutti di mare di Barcellona e risalta non solo per la presentazione dei suoi piatti ma anche per l'alta qualità dei suoi prodotti e l'eccellente professionalità.

Uno dei più originali e dei più richiesti è il ristorante dei fratelli Ferràn e Albert Adrià: il Tichets. Si trova molto vicino alla piazza di Catalunia e anche se il prezzo medio è di circa 65 euro per persona se vuoi andarci devi prenotare per tempo perchè c'è una lunga lista di attesa per assaporare i suoi deliziosi pescetti fritti con polvere di alghe o il tonno con ricci, tra le delicatessen.

Se preferisci sceglierti il pesce che vuoi mangiare, allora il tuo ristorante è la Paradeta, vicino alla stazione di Francia. Sembra di essere dal pescivendolo. Chiedi quello che vuoi e ti danno un numero. Ti preparano quello che hai richiesto e man mano che i piatti sono pronti dicono il numero per andare a ritirarli. Un consiglio: andarci presto di solito c'è molto da aspettare visto che è molto famoso.

Per prezzi più contenuti e mangiarsi un buon branzino al sale o grigliata di pesce c'è il ristorante La Lubina a Ensanche Izquierdo. Il suo padrone Pepino e il suo figlio aggiungono ai loro piatti il tocco della cucina della Galizia.

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